La cuisson au feu de bois
en toutes saisons
Pour vous accompagner dans vos moments de convivialité couplé à une cuisine savoureuse, nous vous proposons un produit unique fabriqué en France au cœur de l’Alsace: un four gastronomique en fonte. Ce four permet une cuisson parfaite à une température stabilisée révélant les arômes de vos plats.
Les surfaces de cuissons vous permettrons de satisfaire toutes vos envies :
- la pierre réfractaire pour vos pizzas, tarte flambée, brioches
- la plancha pour vos poissons, vos viandes, vos burgers
- le grill pour vos grillades: filet d’agneau, côte de bœuf, brochettes de volaille
Ce produit garantie 10 ans est équipé d’un thermomètre afin de contrôler la cuisson, d’un fumoir, de deux tablettes en bois servant d’espace de travail et d’un brasero mobile comprenant le foyer et le range bûches.
Un bras rotatif permet de fixer et sortir tous les accessoires du four grâce à une poignée multifonction : pierre réfractaire, plancha et grill.
Ce produit est disponible non équipée ou avec les extensions et en couleur: inox, noir ou beige.
D’autres accessoires peuvent être associés à ce four :
- le wok permettant de cuire vos légumes ou autres accompagnements. Ce wok peut-être posé ensuite sur le haut du four afin de maintenir vos plats au chaud.
- la plancha inox qui se fixe sur le brasero afin de profiter de la chaleur de ce dernier pour cuire vos aliments
- la table plancha entour la plancha inox et vous sert de table ou plan de travail
Ces éléments vous promettent un moment convivial en famille ou entre amis
Il existe aussi le brasero lounge pour vos apéritifs dinatoires disponible en noir ou corten.
